Page 79 - Sinerji s16

toplanır. Sakız köylerinde kış mevsimi boyunca
evlerde tüm aile bireyleri tarafından büyük bir sa-
bırla temizlenir ve satışa uygun duruma getirilir.
Sakız, tıbbi ilaçlar, kozmetik ürünler, gıda ve içki
maddelerinde kullanılmaktadır.

Sakız işlenen evlerde masa üstünde toz sakızın
içine atıldığı suyla dolu sürahiler bulunur. Sağlık
için yararlı olduğuna inanılan bu su her sabah
doğumdan ölüme değin aile bireylerince içilir.
Sakız ağacı çilek gibidir. Yere yakın uzanan göv-
desi toprağa batıp çıkar. Sakız ağacı çiziğindeki
yağın tümü alınmaz. Kalan sakız ağacın yarasının
iyileşmesini sağlar.
Dişi-erkek ayırımı, dişi ağaçtaki çitlenbik benze-
ri meyveleriyle ayırt edilir. Bu meyveler erkekte
yoktur.

Fotoğraf çekimi sonrası sakız ağaçlarıyla ülkemiz-
de de birlikte yaşamak; ülkemizdeki sakız ağaç-
larının da korunması ve çoğaltılması umuduyla
ayrıldık.

BOSİAD SİNERJİ / Mart 2016 77